Quienes somos |
La Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN) es una Asociación Patronal, sin ánimo de lucro, que integra en su seno a las Asociaciones y Gremios de fabricantes y expendedores de Pan Tradicional existentes en todo el territorio nacional.. A través de dichas Asociaciones y Gremios, de carácter provincial o local, CEOPAN integra al 80 % de las industrias de Panadería, con una producción conjunta del 70 % del mercado total de pan en España. El origen de CEOPAN, legalmente, se remota a 1977, aunque su existencia como Agrupación Sectorial estatal es anterior a 1930. La tradición gremial en el Sector de Panadería es de las más antiguas de España, existiendo Gremios afiliados a CEOPAN que ya han cumplido más de 800 años de historia, sobre todo en la zona del Levante. CEOPAN es Socio fundador de: INCERHPAN: Organización Interprofesional de Cereales Panificables, Harinas y Pan COMITÉ CIENTÍFICO DEL PAN
y Miembro de: CEBP: Confederación Europea de Panaderos y Pasteleros UIBC: Unión Internacional de la Panadería-Pastelería
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Contacto CEOPANCEOPANC/ Raimundo Fernandez Villaverde 61, 5º 28003 Madrid
srodriguez@ceopan.es |