La XXXVIII edición del Concurso de Sant Donis tuvo lugar el 4 de Octubre. Estuvo organizada por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, en sus apartados de “Mocadorá” y Ornamentación Comercial. Contó en su fase final con la participación de 12 hornos-pastelerías tradicionales, que se disputaron un lugar de honor en el podio de los ganadores.

El Jurado estuvo compuesto por profesionales del sector, representantes de las Asociaciones de consumidores Avacu, Tyrius y UCCV, representantes de la Escuela de Bellas Artes y prensa técnica. Se otorgaron los siguientes premios:

APARTADO “MOCADORÁ”

• 1º premio: Pastelería Galán SL – Avda Corts Valencianes 92, Albal
• 2º premio: Horno San Antonio – C/ Turia 4, San Antonio de Benagéber
• 3º premio: Forn Llatzer – c/ Aparicio Albiñana, 5 Valencia

APARTADO ESCAPARATES Y ORNAMENTACIÓN

• 1º premio: Pastelería Galán – Avda Corts Valencianes, 92 Albal
• 2º premio: Horno San Antonio – C/ Turia 4 San Antonio de Benagéber
• 3º premio: Forn Llatzer – c/ Aparicio Albiñana, 5 Valencia

Fuente: Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia