ceopan
Facebook Twitter Youtube
usuario: contraseña:

EL GREMIO DE PANADEROS Y PASTELEROS DE VALENCIA ELIGE A LOS MEJORES PROFESIONALES DE LA PASCUA 2014


	El primer premio en la categoría de "Monas" fue para Vicente García Rutia
El primer premio en la categoría de "Monas" fue para Vicente García Rutia

Un año más, y ya van 30 ediciones con la actual, este Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, ha celebrado su tradicional Concurso de Dulces Tradicionales y Escaparates de Pascua.

En el concurso, a cuya fase final accedieron 19 hornos-pastelerías, se contemplan todos los formatos de dulces  tradicionales de nuestra Pascua valenciana (panquemados tradicionales, tortas de pasas y nueces y monas). También se premian los 3 mejores escaparates / tiendas con motivos de la fiesta de Pascua. Todos los apartados del concurso son evaluados por un Jurado compuesto por profesionales del sector, profesores de la Escuela Superior de Bellas Artes de la UPV, representantes de las asociaciones de amas de casa y consumidores y de la prensa técnica.

Los ganadores de cada una de las especialidades en la presente edición han sido los siguientes:

ESCAPARATE / ORNAMENTACIÓN TIENDA

 - 1º Vicente García Rutia (Avda Regne de Valencia,  6 Valencia)

 - 2º José Manuel Clemente Navarro (c/ Alta del Mar, 61)

 - 3º Pastelería Galán SL (c/ Corts Valencianes, 94 Albal)

PANQUEMADO

 - 1º Vicente García Rutia

TORTAS DE PASAS Y NUECES

 - 1º La Tahona del Abuelo SL

MONA

 - 1º Vicente García Rutia

Las previsiones de consumo de estos dulces tradicionales se sitúan en casi 1.500.000 piezas a lo largo de estas pascuas en la Comunidad Valenciana, siendo la tradicional "mona" la pieza más consumida, especialmente por los más pequeños.

Si desea más información, estaremos encantados de intentar facilitársela a través del correo electrónico info@el-gremio.org o llamándonos la 96-391-92-08 (María Ferrer).

Fuente de texto y fotos: Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia


La pastelería Galán SL consiguió el tercer puesto en la categoría Escaparate / Ornamentación Tienda


La Tahona del Abuelo SL obtuvo el primer premio en la categoría de Tortas de pasas y nuecees

FacebookdeliciousdiggtechnoratiyahoomeneamefresquiMister Wong
2014-04-14 | Enviar Imprimir Ver en PDF

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúan navegando consideramos que aceptan su uso. Más información X Cerrar