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A.P.P.P.A.: SE CELEBRÓ CON ÉXITO EN ALICANTE EL XIV CONCURSO ROSCÓN DE REYES


La organización corrió a cargo del Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca de L´Alacanti y tuvo lugar el pasado jueves 2 de Enero por la tarde en la sede social del Gremio y de la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Alicante (A.P.P.P.A.), en la calle Capitán Dema, 30 Bajo Izda de la capital alicantina.

En el concurso participaron 23 roscones tradicionales y 11 roscones rellenos y, una vez sumadas las puntuaciones de los roscones seleccionados, estos fueron los premiados:

CATEGORÍA ROSCÓN TRADICIONAL

 - Primer Premio: Panadería Mª José Fuentes Antón, de la c/ Tomás Aznar Domenech 19, de Alicante.

 - Segundo Premio: Panadería La Asturiana, de la c/ Sevilla 46-48, de Alicante.

 - Tercer Premio: Panadería Bollería Hermanos Guardiola, de la c/ Crevillente, 21, de Alicante.

Los finalistas fueron:

 - 4º El Pan de Tina

 - 5º Panadería Castell (Vicente Castell Alberola)

 - 6º Manuel Pérez Salas

CATEGORÍA ROSCÓN RELLENO

 - Primer Premio: Panadería Rubén Fuente Rizo, de c/ Toledo, 33, de Alicante

 - Segundo Premio: Panadería Ferri Santa María, de c/ Músico José Torregrosa, 3 de Villafranqueza (Alicante)

 - Tercer Premio: Pastelería Le Marche Noir, de c/ La Era 3, Local A (San Gabriel), de Alicante.

El Jurado estuvo compuesto por 8 Industriales Panaderos que están jubilados y que ya no disponen de panadería, para evitar suspicacias a la hora de la votación.

Fuente de texto y fotos: Lupe (A.P.P.P.A.)

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2014-01-07 | Enviar Imprimir Ver en PDF

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