La Escuela de Panadería de Madrid (ASEMPAN) oganizará para el 30 de Noviembre el Monográfico de Bollería "Preparando la Navidad". Está dirigido a particulares, se impartirá en doble sesión (mañana y tarde) por los maestros panaderos Manuel Flecha y Florindo Fierro y tiene un coste total de 100 €. El plazo de inscripción está abierto hasta el 15 de Noviembre.

El contenido del mismo se centra en los productos típicos de las fiestas navideñas, desde el clásico Roscón de Reyes, pasando por las Marquesitas y los Coquitos y finalizando con el típico e imprescindible Bizcocho navideño. Más información e inscripciones en asempan@ceopan.es y en el teléfono 91 534 69 96.

Adjuntamos más detalles del curso en el fichero de descarga abajo.