El acto contó con la presencia del Presidente de CEOPAN, Andreu Llargués Claverol, y del Alcalde de Lleida, Ángel Ros

La presentación de la campaña "Panellets 2013" se llevó a cabo el pasado 29 de Octubre por la mañana en las instalaciones de la Escuela del Gremi de Forners de les Terres de Lleida. En ella se denunció el espectacular aumento de precios de la materia prima para la elaboración de los panellets, que pone en peligro la continuidad de esta festividad tan apreciada y valorada por los consumidores.

La novedad de esta campaña será la elaboración de una amplia variedad de panellets aptos para diabéticos y para celíacos, que así podrán celebrar la "Castañeda" con total normalidad. Asimismo, durante dos horas, se realizó una demostración de elaboración de panellets aptos para ambos colectivos.

El acto contó con la asistencia del Presidente de la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN), Andreu Llargués, del Alcalde de Lleida, Ángel Ros, y con representantes de los colectivos de celíacos y diabéticos de la provincia ilerdense.

Fuente de texto y fotos: Gremi de Forners de Lleida

Noticia aparecida en el diario "La Mañana"

Noticia publicada en el diario "Segre"