La Asociación Provincial de Panaderos de Teruel firmó el 24 de Junio un convenio de colaboración con la Comarca Comunidad de Teruel, con el objeto de promocionar y difundir los beneficios de los panes de Cañada y Pintera, a través de la Marca de Calidad C´Alial.

Este convenio plasma la necesidad de concienciar, tanto a la ciudadanía como al sector, de la importancia de consumir y elaborar, respectivamente, pan de calidad promoviendo Marcas de Calidad Diferenciada que distingan a los productos que se elaboren bajo controles específicos, como la marca C´Alial otorgada por el Gobierno de Aragón para el Pan de Cañada y el Pan de Pintera, marca que ya están desarrollando media docena de panaderías de la provincia, y a la que se sumarán diez panaderías más a lo largo de los próximos meses.

Fuente de texto y fotos: Asociación Provincial de Panaderos de Teruel