Momento de la firma del Convenio: Pablo Pombo (izda) y Aurelio Gómez (dcha)

El pasado 24 de Mayo la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Córdoba (AFEPANCOR) firmó un Convenio de Colaboración con la Cofradía del Salmorejo de Córdoba, con el objetivo de promocionar el maridaje entre el salmorejo cordobés y el pan de la provincia, en concreto la Telera de Córdoba. En la firma intervinieron el Presidente de la mencionada Cofradía, Pablo Pombo, y el Presidente de AFEPANCOR, Aurelio Gómez.

Por otra parte, durante el mes de Mayo arrancó en la Escuela de Panadería de la Asociación un curso de pastelero de F. P. O., de una duración de 600 horas y que finalizará durante el próximo mes de Septiembre. Está dirigido a desempleados y fue concedido por la Delegación de Educación de la Junta de Andalucía.

Fuente de texto y fotos: AFEPANCOR