El pasado 15 de Noviembre de 2012 el Restaurante La Florinda de la Alhóndiga de Bilbao acogió el III Concurso Infantil de Bocadillos Sanos y Nutritivos, bajo la organización de Punto Radio y con la colaboración de la Asociación de Panaderías de Bizkaia.

El certamen estuvo dirigido a niños y niñas entre 10 y 14 años, quienes tenían que elaborar un bocadillo con 5 ingredientes que aportaba la organización y optando a dos categorías de ganadores: El Bokata más original y y el Bokata más saludable y natural.

Todos los Bokatas, más de 50, fueron valorados por el Jurado compuesto por Mariano Gómez, responsable del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, el cocinero del Restaurante La Florinda de la Alhóndiga y representantes de la Asociación de Panaderías de Bizkaia.

Fuente de texto y fotos: Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Bizkaia