Ya tenéis a vuestra disposición el boletín mensual con la completa información de la Asociación de Panaderías de Álava, con toda la actualidad acaecida en Abril dentro de esta entidad. Durante el mes en cuestión se impulsó el I Concurso Infantil "Bocata Saludable", en colaboración con Dendaraba, Eusko Label, El Correo y Punto Radio. Se anuncia también la 2ª edición de "Amigos del Pan de Euskadi", se comenta la celebración del curso monográfico de Masas Madre realizado en la sede de la Federación Vasca de Panaderías y se informa de la última reunión de la Junta Directiva de ésta última entidad así como su reunión con responsables del Gobierno Vasco.

Asimismo, se añaden entrevistas realizadas por El Correo al Presidente de la Asociación, Oskar Garro, y del blog de Iban Yarza al responsable de Artepan, Txema Pascual. Finalmente, en la sección "Con nombre propio" se realiza una interesante entrevista a la Directora de Innopan, Águeda García-Agulló.

Podéis acceder a él a traves del siguiente enlace: 

http://sie.sea.es/panaderos/

ó descargándolo en el enlace de abajo.