Valencia, 28 de Febrero de 2012

Los máximos representantes de las cinco organizaciones firmantes

Las organizaciones empresariales y sindicales más representativas de panadería y pastelería  en la Comunidad Valenciana han suscrito una declaración conjunta para la modernización de las relaciones laborales del sector, en la sede del Tribunal de Arbitraje Laboral de Valencia.

Esta declaración conjunta viene a definir un marco de reflexión estable y abierto para avanzar en la modernización y mejora del modelo de relaciones laborales por el que se rigen las empresas y trabajadores que ambas partes representan y que constituyen la inmensa mayoría del sector.

La estructura de la negociación colectiva, la organización del trabajo, la calidad del empleo, la formación profesional y la salud laboral y el medio ambiente son los temas principales del importante documento firmado.

Por parte de las organizaciones empresariales impulsaron y suscribieron este documento los presidentes del Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, Juan B. Piquer, y de las Asociaciones provinciales de panadería y pastelería de Alicante y Castellón, Trinitario Muñoz y Cipriano Cortés, respectivamente.

Por parte de las organizaciones sindicales lo subscribieron la Secretaria general de la Federación Agroalimentaria de CC.OO.-PV., Soledad Montaner, y el Secretario general de la Federación de Industria y Trabajadores Agrarios de UGT-PV., Carlos Rodríguez.

Las partes designarán una Comisión patritaria para el seguimiento de las líneas de actuación en la declaración suscrita.

Fuente de texto y fotos: Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia