Lo harán en el marco del Salón Europain, que tendrá lugar del 3 al 7 de Marzo en esta emblemática capital europea

Foto de archivo correspondiente a una de las reuniones de la UIB durante Intersicop en Madrid

La Unión Internacional de Panadería (UIB) reunirá sus cuatro Comisiones de Trabajo el 5 de Marzo, en el Parque de Exposiciones Villepinte, en París, dentro del Salón Europain, uno de los escaparates más importantes del mundo para nuestro sector.

La primera en reunirse será la Comisión de Economía y Política Social, presidida por el francés Christian Vabret. A continuación le  tocará el turno a la de Márketing y Publicidad, presidida por el máximo responsable de CEOPAN, Lorenzo Alonso. Ya en horario vespertino se celebrará la reunión de la Comisión de Formación Profesional, bajo la presidencia del suizo Kaspar Sutter, terminando la jornada con la Comisión de Organización, que estará presidida por el húngaro Boldizsár Ilonka. En todas ellas estarán presentes como miembros fijos Peter Becker y José María Fernández del Vallado, Presidente y Secretario General de la UIB respectivamente.

Recordar que la Feria Europain es una de las más importantes del mundo, equiparable a otras como IBA o Intersicop. Durante estos días, será el escaparate mundial del sector, destacando el desenlace final de la Copa del Mundo de Panadería-Copa Louis Lesaffre.

Más información en archivos adjuntos y en www.uibaker.org