UIBC: CONSTITUIDA OFICIALMENTE LA UNIÓN INTERNACIONAL DE PANADEROS Y PASTELEROS![]() A primera hora de la tarde de hoy se ha celebrado la Asamblea de Constitución por la que se ha creado oficialmente la nueva Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC). Durante el acto todos los países han firmado el documento fundacional. En representación de España lo ha hecho el actual Presidente de CEOPAN, en funciones, Andreu Llargués Claverol.
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