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EJECUCIÓN PROGRAMA PLURIRREGIONAL PARA PROFESIONALES EN ACTIVO DEL SECTOR PANADERO

Ejercicio 2013


                    

CEOPAN ejecuta, a través de sus Asociaciones, Escuelas y Gremios, el Plan Plurirregional de Formación 2013 para profesionales en activo de nuestro sector, subvencionado por el MInisterio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Este Plan Formativo tendrá como ámbito de aplicación las siguientes provincias:

 

Granada Vizcaya Barcelona (Provincia) Valencia
Pontevedra Jaén Castellón Sevilla
Toledo Lugo La Coruña Almería
Badajoz      

 

A continuación, listado de cursos subvencionables:

 

Técnico en productos de bollería Técnico en panificación I y II
Repostería Masas hojaldradas
Mazapanes y Turrones Bombones
Masas Madre Panes para alimentaciones especiales
Panadería y pastelería salada Introducción a la pastelería I
Panes creativos Decoración productos de Navidad
Control de calidad en la industria alimentaria Implantación de trazabilidad
Elaboración de panes tradicionales Acabado y presentación de productos de bollería
Introducción al cálculo de Escandallo Panes de alta gama
Pastelería creativa Grasas y aditivos
Pastelería innovadora de Navidad Implantación de sistemas de autocontrol
Pan de Payés  

 

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2013-07-30 | Enviar Imprimir Ver en PDF
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