Foto: Interempresas

El pasado 17 de Enero el Presidente de CEOPAN, Lorenzo Alonso, y el Presidente de la Federación Catalana de Panaderías, Xavier Vilamala i Vilà, se reunieron con el Director General del IRTA, Josep María Monfort Olivar, en la sede que tiene el Instituto en Barcelona. En ella hablaron sobre la continuidad de Innopan, la posibilidad de que el IRTA se haga cargo de determinados proyectos y haya una colaboración más intensa entre ambas entidades.

Cuatro días después, el 21 de Enero, se reunió en Lleida el Patronato de Innopan para chequear la situación de la entidad. En la reunión se analizaron las medidas a tomar en el futuro para seguir teniendo un centro de innovación tecnológica para el sector panadero, aprovechando unas instalaciones tan magníficas como las existentes en Lleida, que están entre las mejores de Europa.