Será los días 4 y 5 de Marzo de 2012 en Amsterdam (Holanda)

La Federación Panadera de Holanda será la encargada de organizar los próximos Campeonatos de Europa de Panadería en la ciudad de Amsterdam, los días 4 y 5 de Marzo de 2012. Será durante la Feria "Bakkerij Dagen" (Días de la Panadería, en castellano), a celebrarse en el Centro de Exposiciones y Convenciones RAI. Para esta cita, el Comité Ejecutivo de CEOPAN  confirmó la composición del combinado de España:

 - Categoría de Panadería: Juan Jaime Romero, 26 años.

 - Categoría de Pastelería: José Joaquín Roldán Triviño, 22 años

 - Categoría de Pieza Artística: Javier Emilio Molina Béjar, 39 años.

 - Capitán: Josep Aguilar Martí, 41 años, que sustituye al inicialmente designado, Josep Pascual Aguilera.

Más información sobre este torneo y sobre la feria mencionada en: www.bakkerijdagen.nl

Fuente de texto: UIB y CEOPAN

Autoría de la imagen: Pieter Machielsen, NFP Photography