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CEOPPAN CELEBRÓ ESTA MAÑANA SU ASAMBLEA GENERAL POR VÍA TELEMÁTICA

Durante la misma se aprobó la celebración de las Elecciones a la Presidencia y al Comité Ejecutivo de la Confederación para el próximo 30 de Septiembre

La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) ha celebrado hoy su Asamblea General ordinaria. Como consecuencia de la crisis del COVID-19 ha sido la primera vez, en más de 40 años de historia, que se ha realizado de manera telemática y no presencial.

La sesión comenzó con la intervención del Presidente, Andreu Llargués, que rindió homenaje a miembros destacados del sector fallecidos durante los meses de la pandemia, la Secretaria General de APFEPAN, Magdalena Vico; Marcos Martín Merlo, de Martinmar; Joan Cabré, del Gremi de Forners de Tarragona; Hilario Sanz, de la Asociación de Panaderos de Soria; y José Antonio Patricio, de la Asociación Provincial de Panaderos de Valladolid.

Tras solicitar un minuto de silencio, dio la bienvenida a los nuevos Secretarios Generales de Valencia (Laura de Juan Amorós) y Daniel Monereo Aranda (Jaén), así como a Javier y Javier Cocheteux, de la empresa madrileña Pan Delirio.

Finalizó el capítulo de menciones dedicando unas palabras para el exSecretario General del Gremio de Panaderos de Valencia, Vicente Martínez Micó, ya jubilado, agradeciéndole lo “mucho que ha aportado tanto a su Gremio como a la Panadería Nacional durante todos estos años”.

Se aprobaron las Actas de las Asambleas Generales de CEOPAN y de CEOPPAN del 4 Julio de 2019, así como del Comité Ejecutivo del 5 de Febrero de 2020. En su informe anual, Llargués destacó el trabajo hecho durante sus 5 años de mandato, haciendo hincapié en las medidas adoptadas durante los meses de la pandemia, y en la necesidad de seguir apostando fuerte por la formación reglada, con una mayor proliferación de Escuelas de Panadería.

Proyectos y actividades en marcha

El Secretario General de CEOPPAN, José Mª Fernández del Vallado, detalló a continuación las principales actividades realizadas o en las que está inmersa la entidad:

  • Se logró que el Ministerio de Educación y Formación Profesional aprobara el Curso de Especialización de FP de grado medio en Panadería y Bollería Artesanales, destacando la labor realizada por el Grupo de Trabajo creado a tal efecto, y formado porArturo Blanco, Javier Moreno, Jesús Sánchez yMoncho López.
  • Gran respuesta a las masterclass de la Selección Española de Panadería Artesana (“Espigas”) patrocinadas por Ford, SALVA, Harinera Riojana e Intersicop.
  • Diseño de las actividades de CEOPPAN de cara a la feria INTERSICOP 2021, incluyendo el Campeonato de España de Panadería Artesana.
  • Preparación que los ´Espigas´ están llevando a cabo con Elisabeth Ramírez y Daniel Flecha para representar a nuestro país en el próximo Concurso Internacional de Jóvenes Panaderos organizado por la UIBC el año que viene en Taiwán.
  • Aprobación del envío de una carta dirigida al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación solicitando que no se incremente el IVA superreducido al pan (del 4% al 10%).
  • Inclusión a medio plazo en los Premios ´Alimentos de España´ del Premio al Mejor Pan de España en 5 categorías.
  • Trabajo en el ámbito europeo (Nutriscore, Semillas de Amapola, inclusión de la panadería en el PAC o el Proyecto Erasmus+ donde participa el Gremio de Panaderos de Barcelona provincia, entre otros asuntos)
  • Elaboración de una estrategia post-COVID19

Convocatoria de Elecciones

Posteriormente, la Asamblea aprobó la fecha del 4 de Septiembre para la presentación de candidaturas para la Presidencia de la Confederación, así como la del 30 de Septiembre para la celebración de las Elecciones. La Comisión Electoral la conforman:

  • Pilar Alonso Albares (Bizkaia)
  • Laura de Juan Amorós (Valencia)
  • Carles Cotonat (Barcelona provincia)
  • Alberto López de Luis (CEOPPAN)
  • José Mª Fernández del Vallado (CEOPPAN)

Se aprobó la modificación del artículo 1 de los Estatutos, suprimiendo el párrafo que menciona la Ley 19/1977 del 1 de Abril, y el RD 416/2015 del 29 de Mayo.

Finalmente, se aprobaron la Memoria de Actividades, Liquidación Presupuestaria y Cuentas Anuales del Ejercicio 2019, así como el Presupuesto del Ejercicio 2020.

Andreu Llargués puso fin a la sesión dando las gracias a la Asamblea por sus años en el cargo que ahora deja, animando a que la entidad siga trabajando en su apuesta por la FP, en la actividad de la Selección Nacional de Panadería Artesana, y en la proyección internacional de nuestro sector, entre otros asuntos.

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2020-07-22 | Enviar Imprimir Ver en PDF
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