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EDITORIAL TRIMESTRAL DEL PRESIDENTE: CEOPPAN ANTE EL RETO DE LA CRISIS DEL CORONAVIRUS

Delante del estado de alarma que estamos viviendo y una vez que han transcurrido dos semanas de su declaración, me gustaría compartir con vosotros una serie de consideraciones sobre los problemas que en estos momentos tiene la panadería y la manera de afrontar el día después.

En primer lugar, quisiera transmitir mi solidaridad a todas las personas afectadas por la enfermedad y desearles una rápida recuperación. A todas las familias que han perdido un familiar o una persona querida, nuestro más sentido pesar, no estáis solos en el dolor. Tenemos que transmitir, como no puede ser de otra manera, el reconocimiento y el agradecimiento a todos los profesionales del sector sanitario, por su dedicación y profesionalidad en estos momentos tan difíciles que vivimos. Vuestro esfuerzo y compromiso es un ejemplo para todos nosotros.

Permitidme sentirme orgulloso y agradecer a todos vosotros, compañeros panaderos, vuestro esfuerzo y dedicación, en condiciones muy difíciles, para mantener todos los establecimientos de panadería abiertos, garantizando de esta manera el suministro a los ciudadanos de un alimento esencial como es el pan.

Este reconocimiento se ha visto reflejado en la prensa, haciendo una especial referencia a la pequeña panadería de pueblo que, gracias a ellos, los ancianos residentes podían tener el pan y otros alimentos que les llevaba el panadero. A vosotros, que aún sufrís las consecuencias de la última crisis y, sin embargo, mantenéis el compromiso ante la sociedad de mantener viva la actividad a pesar del aumento de vuestra exposición al riesgo.

CEOPPAN y sus ASOCIACIONES están siendo los interlocutores del sector ante la Administración en lo relativo a las medidas de higiene que debéis cumplir y las distancias sociales recomendadas por las autoridades sanitarias para evitar la propagación del virus y nos consta que las estáis cumpliendo estrictamente. Pero también para las medidas de choque que se han decretado y otras normas que vendrán y que tendremos que exigir que beneficien también a la panadería, lo que solo es posible si nuestras fuerzas no ESTÁN ATOMIZADAS, sino reunidas y fuertes a través de las asociaciones y CEOPPAN como cúspide.

Me produce la más profunda indignación (DE AQUÍ LO QUE ANTES MENCIONABA DE LA UNIÓN) la dificultad e incluso la imposibilidad de nuestras empresas en poder encontrar suministradores de material necesario para proteger a nuestros trabajadores y familiares. Hemos reclamado a las autoridades competentes que se articulen mecanismos necesarios para garantizar estos suministros a la panadería y naturalmente al sector alimentario.

Una de las cosas que desde CEOPPAN y las Asociaciones desmentimos es que, como el estado de alarma no ha suspendido su apertura al público, la panadería no nota la crisis. Estos últimos años hemos hecho los panaderos los deberes, la prueba es que se habla del pan como nunca y bares y restaurantes compran nuestros productos que suministran en sus mesas con orgullo. Los colegios apuestan por el pan del pueblo. Todo esto representa una parte importante para muchos panaderos y ya prevemos que la dificultad de nuestros clientes de hacer frente a sus pagos llevará a muchos panaderos que suministran a catering a una situación muy difícil.

Este importante descenso en la producción tiene que ver con la reclamación a nuestras autoridades competentes para que las empresas de nuestro sector se puedan acoger de manera directa a las medidas urgentes para hacer frente a este impacto económico y social del COVID-19, especialmente en lo que hace referencia a los ERTE por causa de fuerza mayor, cuando se cumplen los requisitos de la norma y a las líneas financieras para compensar la caída de la actividad económica. Sin estas medidas la CONTINUIDAD DE NUESTRAS EMPRESAS Y DE LOS PUESTOS DE TRABAJO, será difícil. Y creo que no aguantaremos estoicamente que nos tengan postergados. Hemos dado y damos un servicio con exposición de trabajadores y familiares y espero que nos unamos para no ser los burros y apaleados como en la crisis anterior

Nos queremos sumar (hemos hablado de unión), a las patronales y asociaciones que se manifiestan para reclamar la suspensión inmediata en el pago de impuestos y cuotas patronales a la Seguridad Social. Si no se aprueban estas medidas, que son las únicas que pueden aportar liquidez directa, tendremos un gran problema con la liquidez de las empresas.

Finalmente, quisiera expresar el orgullo que siento de llevar con mi familia 154 años junto con todos vosotros, volviendo a reiterar, entre todos, nuestro compromiso hacia el ciudadano y consumidor, a pesar de las dificultades de garantizar la producción y el suministro.

Espero que esta situación tan excepcional se supere rápidamente con los menores costos personales y económicos. JUNTOS LO SUPERAREMOS

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2020-04-06 | Enviar Imprimir Ver en PDF
20200527 12:39:41 [3 total errors]
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