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EL CALENDARIO DE OTOÑO-INVIERNO DE MASTERCLASS DE LOS ESPIGAS ARRANCA EL 26 DE SEPTIEMBRE EN SEVILLA

Se extenderá hasta el próximo mes de Febrero, contando con el patrocinio de Ford, SALVA e Intersicop


Tras el paréntesis estival retorna nuestras masterclass de la Selección Española de Panadería Artesana. La primera parada del calendario de otoño-invierno será Sevilla el próximo jueves 26 de Septiembre. Será en Ford Tysa (Polígono Industrial Carretera Amarilla, c/ Motor 7, 41007 Sevilla) y estará protagonizada por el técnico de los ´Espigas´ José Joaquín Roldán.

La jornada, que se extenderá de 17:30 a 20:00 horas, incluirá elaboraciones de las nuevas tendencias de Panadería, con largos procesos y los distintos pre-fermentos, así como el trabajo con masas madre. También se harán elaboraciones de panadería dulce y bollería.

Sevilla será la primera másterclass de un calendario que se extenderá hasta el próximo mes de Febrero y que cuentan con el patrocinio de Ford, SALVA e Intersicop.

Las inscripciones ya están abiertas y son GRATUITAS, pero limitadas. Se formalizan en el mail srodriguez@ceopan.es ó en el teléfono 665 50 76 85. ¡Os esperamos!

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2019-09-18 | Enviar Imprimir Ver en PDF

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