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LAS MASTERCLASS DE FORD SE TRASLADAN ESTE 25 DE OCTUBRE A SANTIAGO DE COMPOSTELA


Tras el doble periplo por tierras levantinas (Vila-Real) y Gandía con las sesiones impartidas por el Director Técnico de los “Espigas”, Javier Moreno, las másterclass de Ford arriban a Galicia. Será este jueves 25 de Octubre en Santiago de Compostela (La Coruña), en el concesionario Ford Gonzacar SL, en esta ocasión de la mano del miembro del cuerpo técnico de la Selección Española de Panadería Artesana, José Joaquín Roldán.

La ubicación exacta es Rúa do Cruceiro da Coruña, 236, 15703 de Santiago de Compostela, estando previsto el inicio para las 17:30 horas y el término hacia las 20:00 horas.

Será una jornada de demostración práctica y charla teórica sobre elaboración de panes artesanos dirigida a profesionales del sector y entusiastas del pan de calidad artesano.

Se incluirán elaboraciones con masa madre, multicereales y harinas integrales utilizando mesa de trabajo, pizarra, masas elaboradas y horno propio de SALVA instalado en el concesionario.

La inscripción es gratuita y podéis solicitarla en el teléfono 665 507 685 ó en el correo electrónico ceopan@ceopan.es (Sonia Rodríguez).

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2018-10-22 | Enviar Imprimir Ver en PDF

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