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La fase de justificación del proyecto "Ahorro Energético en el Sector de Fabricantes y Expendedores de Pan (Exp. nº 3-18) entre CEOPAN y la Fundación Biodiversidad (FB) ha finalizado. El colofón ha sido la publicación de la Guía de Buenas Prácticas para el Ahorro Energético y Disminución de Emisiones de CO2 dentro del sector de la panadería.

Dicha guía puede descargarse en formato pdf a continuación.